防腐剂概述，定义、种类、作用及其在食品工业中的应用

摘要：本文概述了防腐剂的定义、种类、作用及其在食品工业中的应用。防腐剂是一种用于防止食品腐败变质，延长食品保质期的物质。根据其化学成分和性质，防腐剂可分为多种类型，如有机防腐剂、无机防腐剂等。它们在食品工业中扮演着重...

阅读全文 心素如简 738 次浏览 2024-11-26 山体生态修复